Omlet marchewkowy i placuszki

Składniki: 
• 2 średnie marchewki
• 2 jajka
• 20 g mąki
• cynamon, aromat dla smaku

Sposób przygotowania:
Marchew obieramy i myjemy, następnie tarkujemy na tarce. W szklance "bełtamy" jajka z cynamonem i odrobiną aromatu. Mieszamy wszystko z marchewką i dodajemy mąkę. Mieszamy do uzyskania gęstej masy. Wylewamy na nagrzaną, natłuszczoną patelnię i smażymy pod przykryciem na małym ogniu (4 min z jednej, 2 min z drugiej).

Z tego samego przepisu można zrobić placuszki. Także forma podania zależy od uznania :)










Smacznego! ♥