Gruszka z czekolada na dwa sposoby, czyli pomysl na omleta i ciasto

Wrzucam obiecany przepis na omleta gruszkowo-czekoladowego.
Jest rewelacyjny. Uwaga! Uzależnia :D

Składniki:
• 2 jajka
• 30 g mąki żytniej - 3 łyżki (można ją zastąpić inną)
• łyżeczka cynamonu
• 1/4 szklanki mleka
• duża gruszka
• 3 kawałki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania: 
Jajka ubijamy z mąką i z mlekiem. Dosypujemy cynamon, kroimy czekoladę i tarkujemy gruszkę na grubszej tarce. Wszystko mieszamy i wylewamy na nagrzaną, natłuszczoną patelnię. Smażymy pod przykryciem z obu stron.

Wrzucę jeszcze przepis na ciasto, które zrobiłam wzorując się na powyższym przepisie.

Składniki: 
• 4 jajka
• 2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki mleka
• płaska łyżka cynamonu
• pół łyżeczki sody
• 6-10 kawałków czekolady
• 3 duże gruszki

Sposób przygotowania:
Jajka ubijamy z mąką i z mlekiem. Dosypujemy cynamon i sodę. Kroimy czekoladę i tarkujemy gruszki na grubszej tarce. Wszystko mieszamy i wylewamy na wyłożoną papierem blaszkę.
Pieczemy 45 minut w 180-190 stopniach.

Smacznego! ♥

Puszysty, grubiutki omlet owsiano-bialkowy

Cześć słoneczka ! ;*
Dawno nie dodawałam żadnego przepisu, ale już nadrabiam zaległości :)
Dzisiaj napiszę przepis na omleta, który gości na moim stole prawie codziennie na śniadanko.

Składniki:
• 3 białka, 1 żółtko
• 4 łyżki płatków owsianych
• łyżeczka cynamonu
• łyżka jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:
Płatki zalewamy 1/3 szlanki wrzątku. W oddzielnym naczyniu miksujemy białka, dodajemy żółtko, płatki, cynamon i jogurt. Delikatnie miksujemy.

Natłuszczamy patelnię, nagrzewamy ją i wlewamy masę. Formujemy łyżką odpowiedni kształt. Smażymy pod przykryciem na małym ogniu 3-4 min z jednej strony, obracamy (najlepiej przerzucić na drugą patelnię, nagrzaną i natłuszczoną) i smażymy 1,5 min.

Smacznego!